GRAND MENU
グランド・メニュー

ランチメニュー

(価格は税込みです)

A 五目あんかけ焼きそばランチセット 1,200円
五目あんかけ焼きそば
蒸しもの二種
サラダ
スープ
B 五目チャーハンランチセット 1,200円
五目チャーハン
蒸しもの二種
サラダ
スープ
C 本日のランチ 1,200円
日替わり料理
蒸しもの二種
サラダ
スープ
白飯(美瑛米ゆめぴりか) / 漬物
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【華】3800円

カジュアルに楽しめるコ ース

(おひとり様から)

前菜三種盛り合わせ
本日のスープ
海老のチリソース
海老姿真丈のあんかけ
手巻き五目春巻き
四川風麻婆豆腐 鍋仕立て
白飯//ザーサイ
デザート二種

※内容は季節によって変わります。
※コースについては2名様からのご注文にさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。
※コース料理はご予算によって調整いたしますので、ご相談ください。
※価格は税抜き価格を表示しております。

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【蘭】5000円

おすすめコース

(2名様より)

前菜三種盛り合わせ
本日のスープ
ふかひれのXO醤ソース
揚げ物二種
海老姿真丈のあんかけ
霧島黒豚の酢豚
上海焼きそば
デザート二種

※内容は季節によって変わります。
※コースについては2名様からのご注文にさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。
※コース料理はご予算によって調整いたしますので、ご相談ください。
※価格は税抜き価格を表示しております。

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【翡翠】8000円

ふかひれと伊勢海老の両方が楽しめるコース

(2名様より)

前菜五種盛り合わせ
本日のスープ
ふかひれのXO醤ソース
牛肉とピーマン炒め
伊勢海老のチリソース
海老姿真丈のあんかけ
五目チャーハン
デザート二種

※内容は季節によって変わります。
※コースについては2名様からのご注文にさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。
※コース料理はご予算によって調整いたしますので、ご相談ください。
※価格は税抜き価格を表示しております。

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【至福】10000円~

最高の贅沢を満喫できるコース

(2名様より)

前菜五種盛り合わせ
本日のスープ
ふかひれのXO醤ソース
海鮮と中国野菜の炒め物
伊勢海老のチリソース
白身魚の蒸しもの
九州産霧島黒豚の黒酢
五目チャーハン
デザート二種

※内容は季節によって変わります。
※コースについては2名様からのご注文にさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。
※コース料理はご予算によって調整いたしますので、ご相談ください。
※価格は税抜き価格を表示しております。

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特選季節の

料理長おすすめ料理

伊勢海老のチリソース 3,800 円
ふかひれ姿煮 6,800 円
海老のチリソース 1,800 円
霧島黒豚の広東風焼きチャーシュー 1,800 円
霧島黒豚の黒酢ソース 1,500 円
三種海鮮 白麻婆豆腐 1,200円

※内容は季節によって変わることがあります。スタッフにお問い合わせください。

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前菜料理

APPETIZERS

前菜五種盛り合わせ (一人前) 1,500円
前菜三種盛り合わせ (一人前) 1,200 円
クラゲのさっぱりリンゴ酢和え 1,600 円
国産鶏の香りのある自家製ラー油を使ったよだれ鶏 1,500円
霧島黒豚の広東風焼きチャーシュー 1,800円
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海鮮料理

SEAFOOD

伊勢海老のチリソース 3,800 円
アワビのオイスターソース煮 3,800 円
海老のチリソース 1,800 円
海老と青梗菜のあっさり塩炒め 1,800円
海老と朝天唐辛子のカシューナッツ宮保炒め 1,800 円
花咲き紋甲イカのXО醤炒め  1,800 円
白身魚の蒸し物 1,800 円
北海道産ホタテ貝のさっぱり塩炒め 1,800 円
ズワイ蟹爪海老すり身包み揚げ 二本 1,600 円
ソフトシェルシュリンプの揚げ物 四尾 1,200円
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牛・豚肉・鶏肉料理

BEEF/PORK/CHICKEN

霧島黒豚と新鮮野菜の炒め物 1,500 円
霧島黒豚肩ロースの黒酢ソース 1,500 円
霧島黒豚特製酢豚 1,500 円
肉団子の甘酢かけ 四個 1,200 円
国産牛細切り肉とピーマンのオイスターソース炒め 2,300 円
国産牛肉と野菜の魚香炒め 2,300 円
鶏肉と朝天唐辛子のカシューナッツ宮保炒め 1,500円
鶏の塩味唐揚げ 1,200円
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野菜料理 / 豆腐料理 / 玉子料理

VEGETABLE/SOY BEAN CURD/EGG

新鮮野菜の炒め物 1,000 円
干し貝柱と青梗菜の蒸し炒めオイスターソース 1,000 円
季節野菜の蟹あんかけ 1,500 円
四川風麻婆豆腐  辛さ(普通・辛い) お選びください 1,000 円
三種海鮮 白麻婆豆腐 1,200 円
かに玉 1,200 円
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ふかひれ料理

SHARK FIN

ふかひれ姿煮 6,800 円
ふかひれ姿XO醤ソース 6,800 円
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麺・ご飯料理

NOODLE/RISE

五目チャーハン 1,000 円
蟹チャーハン 1,000 円
五目あんかけ焼きそば 1,000 円
五目広東麵 1,000 円
宗家湖南風酸辣湯麺 1,000 円
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お漬物

PICKLED VEGETABLES

お漬物二種盛り合わせ 500 円
お漬物 (青搾菜・辛胡瓜・泡菜) 各300円
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スープ

(一人前小椀)

SOUP

カニ肉入りのふかひれスープ (一人前小椀) 1,800 円
酸辣湯 (三~四人前ボール) 1,200 円
野菜のスープ (三~四人前ボール) 1,200 円
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点心

PASTRY

霧島黒豚焼売 三個 450 円
海老焼売 三個 600 円
海老姿蒸し焼売 二個 800 円
手巻き五目春巻き 二本 400 円
ふかひれ入り霧島黒豚肉包 一個 500 円
九条葱棒餃子 三本 450 円
小あんまん 二個 500円
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デザート

DESSERT

杏仁豆腐 450 円
スパイシーカシューナッツ 450 円
北海道濃厚アイスクリームと季節の果物 450 円
胡麻団子 三個 450 円

※価格は税抜き価格を表示しております。
※特定原材料について、アレルギー情報はスタッフにお問い合わせください。

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ドリンク

DRINK

《ビール》
生ビール(アサヒ)中  650円
生ビール(アサヒ)小  450円
瓶ビール(アサヒ・サッポロ)  700円
青島ビール 600円
アサヒドライゼロ(ノンアルコール) 450円
《中国酒》
越王台紹興酒 甕 (1合) 1,200円
紹興酒花彫 陳年 8年 ボトル 4,500円
紹興貴酒 陳年 10年 ボトル 6,000円
《果実酒》
杏露酒 グラス 600円
梅酒 グラス 600円
《ウイスキー》
竹鶴 グラス 700円
竹鶴 ボトル 8,000円
響 (ジャパニーズ) グラス 800円
響 (ジャパニーズ) ボトル 12,000円
響 (ブレンダー) ボトル 22,000円
サントリー角  グラス 600円
(水割り・ロック ※ソーダ割は+100円)
※その他多数取り揃えておりますので、スタッフにお問い合わせください。
《焼酎》
八海山 よろしく千萬あるべし (米) グラス 800円
黒霧島 (芋) グラス 600円
いいちこ (麦) グラス 600円
(水割り・ロック ※ソーダ割は+100円)
八海山 よろしく千萬あるべし (米) ボトル 720ml 3,800円
中々 (麦) 720ml  5,500円
神の河 (麦) 720ml  3,500円
いいちこスーパー (麦) ボトル 720ml 3,200円
佐藤 黒 (芋)  720ml 8,500円
薩摩白金 (芋) ボトル 720ml 3,500円
黒霧島 (芋) ボトル 720ml 4,000円
(ボトルセット 烏龍茶・ソーダ・お茶 各200円)
※その他多数取り揃えておりますので、スタッフにお問い合わせください。
《サワー》
レモン・グレープフルーツ・ウーロン茶・緑茶 各600円
《日本酒》
阿武の鶴 カンパネラ純米大吟醸 720ml 12,000円
臥龍梅 吟醸55 無濾過生貯原酒 720ml  3,000円
船中八策 純米 超辛口  720ml 3,000円
雪中梅 本醸造 300ml 1,800円
八海山 300ml 1,200円
越後鶴亀 300ml 1,500円
《ソフトドリンク》
北海道びえい直送の野菜ジュース 500円
ジュース (オレンジ・コーラ・ジンジャエール・烏龍茶) 各300円
ウィルキンソンソーダ 300円
ミネラルウォーター 200円
《ハウスワイン》
白・赤 デカンタ 1800円
白・赤 グラス 800円
《白ワイン》
ドメーヌ デグラスエステート シャルドネ (フランス) 3,000円
勝沼ブラン (山梨) 4,500円
フライシャー リースニング (フランス)  5,000円 
モンテス アルファ シャルドネ (チリ) 5,000円
シャブリ メゾンウィリアムフェーブル (フランス) 6,500円
ドメーヌ レーグル シャルドネ (フランス) 7,000円
アビータ ソーヴィニヨンブラン (カリフォルニア) 8,000円
ピュリニーモンラッシェ シャガン2011/OBスタイン (フランス) 35,000円
《赤ワイン》
ドメーヌ デグラスエステートカベルネソーヴィニヨン 3,000円
勝沼 ルージュ (山梨) 4,500円
モンテス アルファカベルネソーヴィニヨン (チリ) 5,000円
エラスリス マックスレゼルヴァ カルメネール (チリ) 6,000円
ディアンヌ ド ベルグラーブ (フランス) 7,500円
シャトー エグヴィヴ (フランス) 8,000円
ボーヌ ドゥシャトープルミエクリュ (フランス) 9,000円
オーパスワン 2008 ハーフボトル 28,000円
《スパークラングワイン》
バルディビエソ ブリュット 3,000円
フェットドール ロゼ (フランス) 4,000円
ブィニュロン クレマン ド ブルゴーニュ (フランス) 6,000円
シャンパン ロワイエ (フランス) 9,000円
ドン・ペリニヨン2009 (フランス) 30,000円
※その他多数取り揃えておりますので、スタッフにお問い合わせください。
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